Nos produits

Afin de respecter les cycles des saisons et d'apporter des nouveautés à nos clients, certains de nos produits sont proposés uniquement pendant de courtes périodes. 

Nous cueillons les herbes fraîches la veille au soir ou tôt le matin le jour de la livraison. Elles doivent être conservées au frais pour garantir une qualité optimale.

Les produits frais sont disponibles en vrac au kilo et en botte à partir de 30 grammes.

Les herbes sèches sont récoltées et mises au séchoir le jour même. Le séchage prend entre 10h et 72h. Les plantes sont ensuite effeuillées et conditionnées en sachets. Ceux-ci doivent êtres conservés au sec et à l’obscurité pour garantir une qualité optimale.

Les produits secs sont disponibles en vrac au kilo ou en en sachets de 5 à 30 grammes.

Les aromates sont des mélanges d’herbes séchées destinés à l’assaisonnement des plats salés. Les mélanges aromatiques sont conditionnés en godets. La gamme actuelle est composée d’un mélange pour crudités, un pour pour viandes/légumes/pâtes/pizza, et un dernier pour poissons.

Le sel aux herbes est un mélange de sel marin et de feuilles sêchées. Il est destiné à l’assaisonnement des plats de toutes sortes. Les mélanges sont conditionnés en godets. Il y a actuellement deux variantes: le sel à l’ail des ours et le sel aux 5 plantes.

Les tisanes sont des mélanges de plantes séchées (feuilles et fleurs). Elles sont conditionnées en sachets. La gamme actuelle comporte une tisane d’hiver aux 5 plantes et une tisane d’été aux plantes et fleurs.

Les sirops et confitures sont préparés sans arômes artificiels ni colorants avec du sucre suisse. Les fruits utilisés proviennent des producteurs de la région.

Les sirops sont conditionnés en bouteille de 20 cl à 60 cl et les confitures en pots de 40 et 100 grammes. La gamme actuelle comprend un sirop à la menthe, thym citronné et monarde. Pour les confitures, nous vous proposons actuellement une confiture poire-thym citronné et fraise-menthe.

Pour les aromates, le sel, les tisanes, les sirops et les confitures, merci de nous contactez pour connaître nos propositions saisonnières.

Visitez notre catalogue de plantes aromatiques

Et celui des fleurs comestibles